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07-012022
烹饪学院参加国际职业教育发展与中外人文交流研讨会 2022年6月29日，由澳大利亚昆士兰州政府贸易投资厅、中外人文交流（重庆）综合服务平台主办的“2022成渝双城（重庆-昆州）国际职业教育发展与中外人文交流研讨会”在重庆江北区一带一路商品展示交易中心举行，来自昆士兰州贸易投资厅、澳大利亚时代教育集团、澳大利亚国立教育集团、重庆市教育国际交流协会、重庆职业院校和教育机构等25名代表出席了会议，会议由昆士兰州政府贸易投资厅中国代表处首席代表朱莉主持。烹饪学院党...
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06-242022
烹饪学院赴永川区调研筹备成立重庆烹饪职业教育联盟工作 2022年6月22日，烹饪学院党总支书记、院长李伟，重庆市教育科学研究院调研员周劼，烹饪学院专任教师石自彬等3人，前往重庆城市职业学院和重庆市经贸中等专业学校开展调研交流。在重庆市经贸中等专业学校，李伟、周劼与校长何仁聘，旅游部部长寇恩华，以及烹饪专业教师等，就各自办学情况、烹饪专业人才培养标准、中高职衔接融通、3+2分段教育、中职师资力量培养、重庆市烹饪职教联盟筹建等进行了深入交流，双方达成广泛共识，同...
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06-212022
烹饪学院持续推进书记院长访企拓岗企业进校园活动 为贯彻落实书记校长访企拓岗促就业专项行动工作要求，多形式拓宽毕业生就业渠道，6月21日，烹饪学院依托共建国家级大师工作室专题研讨会，开展了书记院长访企拓岗促就业行动之企业进校园活动，邀请了重庆巴江水饮食文化有限公司、重庆若富特酒店管理有限公司、重庆卡尔森酒店管理有限公司、重庆老刀记餐饮文化有限公司、重庆市三活春餐饮文化有限公司、泉荷创意中国菜、鼎宏大酒店、潼南区巴国传说火锅店等公司相关负责人参加座...
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06-212022
学校召开共建潘恋国家级技能大师工作室专题研讨会 【文/冯勇 图/融媒体新闻中心】2022年6月21日，共建潘恋国家级技能大师工作室专题研讨会在行政楼三会议室顺利召开。重庆商务职业学院党委书记谭勇，副院长贾小波，组织人事处、烹饪学院负责人以及来自潘恋国家级技能大师工作室领衔专家潘恋，重庆美食文化发展研究会会长王伟、重庆市首席节能大师工作室领衔专家蒋能、李右福、周强及其他团队骨干成员谢承灿、汪德炳、余远洪、熊方兵出席了研讨会。会议期间，双方围绕共建潘恋国...
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06-102022
【媒体看烹饪学院】职业教育 多姿多彩
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06-082022
烹饪学院召开“三创五融”人才培养模式改革推进会 【文/图 滕婷婷】为深入推进产教融合，创新校企联合人才培养模式，2022年6月6日下午，烹饪学院“三创五融”人才培养模式改革推进会在行政楼第四会议室召开。烹饪学院党总支书记、院长李伟，副书记陈小容，副院长陈勇，重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司、重庆一手麻辣餐饮管理公司、重庆周师兄餐饮文化有限公司、重庆好利来企业管理服务有限公司等校企合作企业代表、各专业带头人及骨干教师等20余人出席了会议。会上，李伟介绍了...
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05-302022
【媒体看烹饪学院】技能：让生活更美好
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05-292022
烹饪学院组织召开2022级人才培养方案评审会 【文/冯勇 图/向林双】2022年5月27日，烹饪学院在办公楼五会议室召开了2022级人才培养方案专家评审会，邀请了重庆市教育科学院、重庆医科大学、重庆医药高等专科学校的专家和来自重庆市烹饪协会、重庆西餐协会、重庆聚慧食品有限公司、重庆周师兄餐饮文化有限公司、重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司、重庆好利来企业管理服务有限公司、重庆刘一手麻辣餐饮管理有限公司、重庆富力凯悦酒店等8家单位相关负责人、人事方面的专家参...
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05-222022
烹饪学院举行职业教育活动周系列活动 5月1日正式实施的修订版《中华人民共和国职业教育法》规定，每年5月的第二周为职业教育活动周。为大力弘扬工匠精神，彰显时代风尚，展示学院办学成果，烹饪学院5月5日-12日举办了“技能，让生活更美好”——职业教育活动周系列活动。活动包括：全国技术能手成果展、备赛选手技能展、职教专家讲职教、职教进社区、学生技能大比拼、职业教育新规学习宣传等内容。全国技术能手、第46届世界技能大赛烘焙国家队选手郝鹏，西餐烹饪国...
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05-192022
烹饪学院2020级烹调工艺与营养、中西面点工艺专业方向班开设学生说明暨动员会 【文/图 冯勇】2022年5月15日，烹饪学院组织2020级烹调工艺与营养、中西面点工业专业全体学生召开线上与线下关于2020级烹调工艺与营养、中西面点工艺专业方向班开设学生说明暨动员会。烹饪学院党总支书记、院长李伟，副书记陈小容，副院长陈勇以及各科室负责人和方向班负责人参加了此次会议。会议期间由陈勇副院长主持，李伟书记着重讲解了方向班开设的意义、目的以及方向课程设置、方向班的班名和筛选等内容，学生代表也积极对...
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