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12-102023
烹饪学院组织开展“对话校友，引我成长”系列讲坛(第一期) 为充分发挥校友教育资源，增强大学生创新创业意识，提升创新创业能力，促进学生全面发展和专业成长，烹饪学院于2023年12月10日在第二学术报告厅举行“对话校友，引我成长”系列讲坛（第一期）——创新引领未来、创业成就梦想。此次讲坛由2018届烹饪工艺与营养专业校友、重庆屹束光餐饮管理有限公司创始人温玉林主讲。烹饪与继续教育学院团总支书记邵玉华以及300余名学生代表参加了此次活动。温玉林讲述了自己在校的学习时光和创...
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03-202023
热血践行初心 青春奉献基层 王峰，男，共青团员，2021届烹调工艺与营养专业毕业生，现就职于南川区大观镇，担任镇团委副书记，第十五次区团员代表大会代表等。在校期间，曾担任全国百佳体育公益社团“守望天使团队”第六任理事长，带领团队为200余名残障儿童提供1000余小时志愿服务，并荣获“第五届中国青年志愿服务项目大赛银奖”、“首届重庆市残疾人志愿服务项目大赛铜奖”等荣誉。一、“守望天使”萌发志愿初心 进入大学校园，王峰便加入了学校公益组...
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03-202023
热爱烹饪 争做大学教师 王茂雪，女，2020届烹调工艺与营养4班学生，在校期间曾担任班长，辅导员助理，院学生会社团部部长等职位。目前就职于重庆科技职业学院商学院担任专任教师。一、积极参加各项活动，提升综合能力在校期间，曾担任2017级烹调工艺与营养4班班长、辅导员助理、院学生会社团部部长等职务。利用课余时间积极参加专业技能比赛，荣获中国饭店协会2019中国烹饪锦标赛—全国西餐烹饪技能大赛西南赛区院校组银奖（二等奖）。二、热爱烹饪，...
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03-202023
传承工匠精神 做独具“匠心”的教师 董政霖，男，2016届烹饪工艺与营养专业毕业生，获得国家二级中西式烹调技师，高级中式面点师证书。毕业后在多家星级酒店、高档餐厅历练深造后毅然投入烹饪教育，目前就职于重庆轻工职业学院担任专任教师，兼多家品牌餐饮店的技术顾问。一、精益求精展烹饪技艺成网红达人董政霖擅长刀功、雕刻、冷拼、川菜制作等，多次参加大型烹饪比赛获奖和大型活动的刀功技能表演，同时也是一位“网红”刀功达人，在当下火爆APP抖音、快手、火...
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03-202023
爱岗投身烹饪教育 敬业孕育烹饪人才 杜志勇，男，1985年出生，毕业于重庆商务职业学院，目前就职于贵州航空职业技术学院食品工程学院烹饪工艺与营养专业老师，毕业至今一直从事烹饪行业相关工作。先后取得二级实习指导教师，中式烹调高级技师，国家高级营养师，全国注册烹饪名师，国家级高级考评员、注册中国裁判员等相关资格证书。一、努力付出，硕果累累多年来，他通过自身不断努力，已经成为了贵阳市和贵州省以及全国都有一定影响力的知名专家，还是贵州省西餐...
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09-152021
匠心守望初心 成就非凡梦想 ——记烹饪学院2021级新生开学第一课暨军训动员 为贯彻落实立德树人的根本任务，帮助2021级新生更好更快融入大学生活，完成角色转变，确定目标和方向，明确责任与使命，2021年9月14日烹饪学院在二教学术报告厅举行了2021级新生开学第一课暨军训动员。烹饪学院党总支书记、院长李伟，党总支副书记陈小容、优秀校友董政霖、教务办主任冯勇、综合科赵伟、学团办邵玉华以及新生辅导员张亚洲、钱籽霖参加此次活动。党总支书记、院长李伟为新生带来生动的开学第一课。他从蒸蒸日上的...
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