07-162026

匠心烹饪 青春助农——烹饪与食品学院赴城口县开展暑期“三下乡”社会实践活动 7月14日至15日，由学院党总支副书记带队，学院3名教师与10名学生组成实践团，赴城口县北屏镇月峰村开展2026年暑期“三下乡”社会实践活动。此行以党建引领为根基，以专业技能为纽带，在两天时间里有序地推进了支部共建、厨艺培训、食雕展示、上门帮厨、食品安全宣讲、关爱留守儿童等多项内容，将学院的职教资源与乡村实际需求精准对接，为月峰村带去实实在在的服务与活力。抵达当日，学院学生党支部与城口县北屏镇月峰村党支部...

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06-292026

忆青春“食”光 启崭新征程——烹饪与食品学院开展毕业生座谈会 近日，烹饪与食品学院组织开展毕业生座谈会，学院领导、教师代表与2026届毕业生代表齐聚一堂，共话成长、展望未来。活动伊始，学院领导进行致辞，向顺利完成学业、即将奔赴职场的全体毕业生送上诚挚祝福。领导回顾大家在校学习、实训竞赛的成长历程，结合食品行业发展现状叮嘱同学们牢记专业使命，坚守食品安全底线，打磨食品检测专业技能，同时勉励学子常怀感恩之心，脚踏实地、勇担青年责任，在行业赛道上实现自身价值。随后...

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06-172026

粽香满校园 文脉润青春——学院食育工坊开展端午节主题活动 为传承中华优秀传统文化，深化民族团结教育，铸牢中华民族共同体意识，6月17日，烹饪与食品学院食育工坊团队于北山社区红岩小剧场开展“粽香满校园 文脉润青春”端午主题活动，组织少数民族学子共庆端午、共品传统文化。活动设置包粽子、手绘团扇、制作风铃、缝制香包四大民俗体验区。现场氛围热烈温馨，同学们积极参与、互助协作，在亲手体验民俗活动的过程中增进交流、加深情谊，展现出团结和睦的良好风貌。在包粽子环节，团...

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06-052026

“远离保健品陷阱 不花冤枉钱财”——烹饪与食品学院开展维权普法宣讲活动 为切实增强老年群体消费风险防范意识与依法维权能力，守护好老年人的“钱袋子”，6月5日，烹饪与食品学院法治暖银龄志愿服务队走进社区，开展“远离保健品陷阱 不花冤枉钱财”主题普法宣讲活动，社区近50名老年居民参与本次活动。活动现场，志愿者们结合近年发生的保健品诈骗典型案例，用通俗易懂的语言，拆解了“免费体检”“亲情营销”“夸大功效”等常见骗局套路，重点讲解了如何辨别虚假宣传、防范保健品诈骗的实用技巧，以...

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06-052026

普及食品安全知识 守护居民舌尖安全——学院食育工坊走进学雅社区开展科普讲座 为发挥专业优势，普及食品安全常识，增强社区居民饮食安全防范意识，6月5日，烹饪与食品学院组织第七期青马工程培训班学员及食育工坊团队前往学雅社区，开展食品安全主题科普志愿服务讲座。民以食为天，食以安为先。本次宣讲结合居民日常饮食场景，围绕食材挑选辨别、食品储存方式、保质期与配料表解读、隔夜菜食用注意事项、夏季饮食禁忌、食物中毒应急处置等实用内容展开讲解。宣讲团队以通俗语言搭配生活实例，纠正日常饮食...

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05-132026

倾听心声聚合力 服务学子促成长 （图/文蒋苹）为深入贯彻“以生为本”的育人理念，畅通师生沟通渠道，精准回应学生诉求，切实提升学院教学管理与服务保障水平，2026年5月12日，烹饪与食品学院南岸校区召开2025-2026学年第二学期期中学生代表座谈会。学院各班学生代表参加，围绕教学、生活、校园服务等方面畅所欲言，为学院发展建言献策，学院副院长李晓菊等相关代表出席会议，会议由教务办主任陈恋主持。座谈会上，陈恋首先介绍了到场人员与本次座谈会的目的，...

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05-122026

以食为媒 赋能助农——我院“烹小厨”食育工坊亮相夏县西瓜重庆推介会 2026年5月12日，我院“烹小厨-食育工坊”学生苏木牛、徐思民、彭斌，受邀参加在重庆江津区双福国际农贸城2026山西夏县“夏乐西瓜”重庆推介会，开展“烹小厨”食育工坊技能实践展示活动。推介会上，食育工坊学生以西瓜为载体，现场开展食雕技艺展示。团队紧扣“夏县西瓜·渝见甜蜜”主题，创作系列创意瓜雕作品，有层次分明的玫瑰造型、嵌入主题文字的创意设计、融入山水元素的景观雕刻等，将传统食雕技艺与现代审美、活动主题有...

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04-222026

烹饪与食品学院“新锐计划”暨第七期 “青马工程”骨干培训班顺利开班 为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，切实加强青年学生骨干思想政治引领，培养有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代青年先锋，烹饪与食品学院于4月21日、4月22日分别在大学城校区、南岸校区举行“新锐计划”暨第七期“青年马克思主义者培养工程”骨干培训班开班仪式。学院党总支、学团办、团总支相关人员及辅导员代表、第七期“青马工程”骨干培训班全体学员参加本次仪式。开班仪式在庄严的国歌声中拉开帷幕。...

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04-172026

烹饪与食品学院第五届团支部书记岗位实践能力大比武决赛圆满落幕 2026年4月12日-13日，烹饪与食品学院分别在南山和北山社区举行第五届团支部书记岗位实践能力大比武决赛，学院党总支副书记陈灵凌、学团办主任、辅导员代表、全体团支部书记及现场观众参加活动，两校区13位团支书参加比赛，激烈角逐。本次比赛面向2024级、2025级团支部书记，经过初赛选拔，选手们在决赛中通过个人风采展示、微团课讲授两个环节展开比拼，充分展现了新时代团干部的良好风貌与综合素养。经过激烈角逐和评委们的严...

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04-092026

食育工坊走进金山社区开展“巧手制青团，清明忆传统”实践活动 清明时节雨纷纷，艾草飘香寄深情。2026年4月1日下午，烹饪与食品学院食育工坊走进金山社区，开展“巧手制青团，清明忆传统”主题实践活动，以传统美食为载体，传承清明文化，传递温暖关怀，让社区居民在烟火气中感受传统节日的深厚底蕴。食育工坊指导老师周勤怡和辅导员黎敏带领3名学生参加活动。      制作现场，团队成员提前备好新鲜艾草汁、糯米粉、豆沙、芝麻、肉松等食材，分工协作、有条不紊。面点专业3名同学充分发挥专...

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