04-192024

刘雄西式烹调师市级首席技能大师工作室 刘雄西式烹调师市级首席技能大师工作室是经重庆市人力资源和社会保障局批准，于2017年11月成立。2022年被重庆市人力资源和社会保障局确定为刘雄西式烹调师市级首席技能大师工作室。工作室专职成员9人，其中教授1人，副教授2人，高级技师6人，全国技术能手3人，工作室兼职成员16人，共计25人，形成了以刘雄为核心的技能大师创新团队。工作室位于重庆市商务职业学院南岸校区西餐集训基地，建筑面积超500平方米，设置有教学实训区...

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