12-112025

我院组织“烹然心动 食润人生”校园原创微电影展播暨《滚烫人生2》线下首播 为丰富校园文化生活，传递饮食文化中的温情与力量，12月10日，烹饪与食品学院在2226教室成功举办“烹然心动 食润人生”校园原创微电影展播暨《滚烫人生2》线下首播活动。学院学子踊跃参与，现场氛围热烈浓厚。本次活动展播剧目丰富多元，既有贴近学子生活的校园原创微电影《孩子你按时吃饭了吗》《葱花花椒蛋炒饭》，也有备受期待的滚烫人生系列电影。原创微电影以饮食为切入点，细腻刻画了当代大学生的生活状态与情感世界，其...

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12-092025

烹饪与食品学院成功举行第四期“吴万里烹饪公益奖学金”颁奖仪式 2025年12月8日，第四期吴万里烹饪公益奖学金颁奖仪式在重庆商务职业学院南岸校区举行。重庆烹饪协会、重庆餐饮行业协会、重庆百龄老友谊餐饮文化有限责任公司、重庆锦禧餐饮公司、重庆饮食服务公司、学校领导及师生、社会热心人士等共计200人参加了仪式。吴万里老先生被誉为重庆烹饪界泰斗、渝派川菜奠基人，2012年因病去世后，家人按其遗嘱将他的毕生积蓄102万元无偿捐赠给原重庆商务高级技工学校，设立“吴万里烹饪奖学金”，...

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12-082025

我院举行2026届毕业生宴席设计与展示活动 （图/文蒋苹）薪火相传，匠心筑梦。为检验教学成果，展现毕业生扎实的专业功底与蓬勃的创新活力，2025年11月28日，烹饪与食品学院在南岸校区举办2026届毕业生宴席设计与展示活动。本次展示活动以“融汇·创新”为主题，毕业生们围绕地方特色、健康膳食、圣诞节等多元方向，设计并制作了多台主题鲜明、构思巧妙的宴席。同学们在继承传统烹饪技艺的基础上，大胆融入现代美学与科技元素，在食材搭配、烹调技法与呈现形式上推陈出新...

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12-082025

烹饪与食品学院举行2025届新生授帽仪式 （图/文蒋苹）12月3日，烹饪与食品学院在南岸校区阶梯教室举行2025级学生授帽仪式。学院相关负责人、教务办、学团办、相关任课教师、辅导员以及2025级学生参加了这场庄严而温馨的典礼。仪式由学院党总支副书记陈灵凌主持。仪式伊始，教务办主任陈恋通报了学院2025年师生在各类竞赛、科研与技能比拼中取得的丰硕成果，激励全体师生以荣誉为鞭策，在专业道路上不断追求卓越。随后，活动进入核心环节——授帽仪式。学院14名教师分...

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12-082025

我院召开南岸校区2026届毕业生岗位实习动员大会 （图/文蒋苹）11月26日，烹饪与食品学院召开2026届毕业生南岸校区岗位实习动员大会。会议由教务办副主任冯勇主持，学院党总支副书记陈灵凌、副院长陈勇、学院实习指导教师及2026届南岸校区全体毕业生参会。会上，教务办副主任冯勇就2026届毕业生岗位实习、毕业设计等工作提出要求和安排。学院副院长陈勇转达了校领导及烹饪与食品学院党政班子对同学们的殷切期望和深切关爱，强调了岗位实习中各科室、实习指导老师、辅导员和学生...

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12-082025

烹饪与食品学院学子刘迪木、朱锡双顺利入选第48届世界技能大赛集训队 （图/文蒋苹）近期，第48届世界技能大赛中国组委会公布第48届世界技能大赛中国集训队名单，烹饪与食品学院学生刘迪木、朱锡双凭借出色的专业技能和扎实的综合素养，经过层层选拔，分别成功入选糖艺/西点制作项目及烹饪（西餐）项目集训队。在此前举办的中华人民共和国第三届职业技能大赛中，两位同学已崭露头角，均荣获全国优胜奖，展现了过硬的职业能力和昂扬的拼搏精神。世界技能大赛被誉为“世界技能奥林匹克”，代表全球职...

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12-072025

2024级食品检验检测技术中科卓越班课程实训动员暨安全教育会顺利召开 12月4日，重庆商务职业学院烹饪与食品学院联合中科重庆大数据技术应用研究院在2219教室开展《食品仪器分析技术》课程实训动员暨安全教育会，学院副院长李晓菊、教务办主任、专业带头人、实训指导教师、辅导员、研究院工作人员及2024级食品检验检测技术“中科卓越班”全体学生参会。会上，李晓菊副院长首先致辞，她指出，食品仪器分析技术是现代食品质量与安全控制的核心手段，更是同学们未来职业发展的关键能力。她勉励大家：一...

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12-052025

喜报：我院“烹饪工艺与营养团队”入选重庆市第四批职业院校教师教学创新团队立项建设团队 近日，重庆市教育委员会发布《关于公布重庆市第四批职业院校教师教学创新团队立项建设团队及2025年中等职业学校教师发展整校推进建设单位名单的通知》，我院“烹饪工艺与营养团队”成功入选重庆市第四批职业院校教师教学创新团队（高职）立项建设名单。此次入选是学院师资队伍建设的重要突破，为打造高水平、创新型师资梯队奠定了坚实基础。团队将以立项建设为契机，发挥示范引领作用，带动全院教师队伍整体提质增效，为复合型...

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12-032025

交流赋能，履职笃行——烹饪与食品学院2025年团学骨干交流会 为进一步加强团学骨干队伍建设，提升学生工作凝聚力与战斗力，12月3日，烹饪与食品学院团学骨干交流会在1117教室成功举行。学团办主任黄平、团总支委员张亚洲、辅导员代表及团总支学生会全体成员齐聚一堂，以交流促提升、以颁证强担当、以展演聚人心。交流环节中，与会师生围绕团学工作重点、活动策划创新、团队协作优化等议题展开深入探讨。黄平主任对2025年团学工作成效给予肯定，鼓励骨干们立足岗位、勇于担当，以更饱满的热...

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12-022025

传承红岩薪火 勇担时代使命——烹饪与食品学院学生党支部赴红岩革命纪念馆开展主题党日活动 为深化爱国主义教育，传承红色基因，锤炼党性修养，11月27日，烹饪与食品学院学生党支部组织全体辅导员、学生党员及入党积极分子赴红岩革命纪念馆开展主题党日活动，在沉浸式学习中感悟初心使命，汲取奋进力量。参观团队走进红岩革命纪念馆，一张张泛黄的历史照片、一件件承载记忆的革命文物、一个个感人至深的斗争故事，生动再现了抗日战争和解放战争时期，红岩先辈们在白色恐怖下坚守信仰、英勇斗争的峥嵘岁月。全体人员循着...

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