03-122026

我院第五届辅导员技能大赛暨辅导员沙龙圆满落幕 3月11日，烹饪与食品学院第五届辅导员素质能力大赛暨辅导员沙龙在北山社区红岩小剧场圆满举行。本次活动坚持以党建为引领，紧扣立德树人根本任务，聚焦辅导员队伍专业化、职业化、专家化建设，设置案例研讨与谈心谈话两大核心环节，全面考察辅导员的政治素养、专业能力和育人水平，充分展现新时代辅导员队伍的使命担当和精神风貌。学院党总支副书记陈灵凌、副院长李晓菊参加活动，学团办相关负责人、全体辅导员及学生代表共同参...

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03-062026

我院“食育工坊”走进社区关爱特殊儿童 为关爱特殊儿童成长，丰富其生活体验，助力特殊群体提升动手实践与社交互动能力，营造包容友善、互助友爱的良好氛围，2026年3月5日，我院“食育工坊”学子走进南岸慧灵特殊儿童服务中心开展中西面点教学实践活动，以学做包子传递温情与关怀。现场志愿者与特殊儿童共同准备面粉和肉馅，同学们利用所学面点技能，手把手示范，并现场教授制作方法，陪伴孩子们沉浸式体验中式面点独特魅力，在互动协作中完成包子塑形与蒸煮，现场氛...

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03-052026

统一思想 凝心聚力——我院召开3月教职工大会 （图/文 任红）3月4日下午，烹饪与食品学院在三会议室召开3月教职工大会。副校长、烹饪与食品学院党总支书记、院长李焱，学院党政领导班子成员、全体教职工参加了本次大会，会议由烹饪与食品学院党总支副书记陈灵凌主持。会上，学院领导班子成员传达了学校近期各项会议精神，分管教学工作的副院长陈勇对新学期教学检查、在线课程建设、教材选用、实训室建设等工作进行了具体部署，明确了各项任务的时间节点和责任人；分管学生工...

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03-052026

社区绽放巾帼之花 匠心“厨”彩雕刻之美——我院走进学生社区开展三八妇女节主题雕花比赛 为庆祝“三·八”国际妇女节，传承中华优秀传统烹饪技艺，加强二级学院和学生社区共建共享，3月4日我院组织师生，走进南山社区、北山社区，开展“巾帼绽芳华·匠心雕莲花”主题雕花比赛活动。活动由学院学团办、教务办联合举行，两校区各选拔20人参加比赛。现场气氛热烈，参赛学生精神饱满、神情专注。大家以果蔬为原料，以雕刻刀为笔，削皮、刻纹、塑形、镂空，动作娴熟流畅、技法精湛细腻。在同学们的巧手创作下，一朵朵形态逼...

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03-032026

元宵汤圆传暖意 雷锋精神伴我行——我院与北山社区联合开展元宵爱心汤圆志愿服务活动 元宵佳节暖意浓，雷锋精神伴我行。3月3日，烹饪与食品学院与北山社区联合组织开展“元宵汤圆传暖意 雷锋精神伴我行”主题志愿服务活动，同学们亲手制作爱心汤圆，送给默默守护校园的一线工作人员，以暖心行动传承传统节日文化，践行雷锋精神。活动现场，同学们发挥专业特长，分工协作、巧手制作，揉面、包馅、搓圆，一个个圆润饱满的汤圆在欢声笑语中成型。大家在体验民俗乐趣的同时，以实际行动诠释奉献、友爱、互助的志愿服务...

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03-032026

新学期 新气象 新作为——烹饪与食品学院开学第一课“有料”更有“味” 【图/文 滕婷婷】为全面保障新学期教学工作平稳有序开展，烹饪与食品学院于2026年3月2日在开学首日组织开展了教学巡查工作。学院党政领导班子高度重视，分校区带队深入教学一线，南岸校区由陈忠飞校长、陈勇副院长带队，大学城校区由李焱副校长带队，教学教务办、各专业教研室主任及专业带头人共同参与，对两校区所有理论教室、专业实训室及教学辅助场所进行全覆盖检查，重点聚焦教师到岗、学生出勤、教学准备、设备运行、环境...

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03-022026

青春志愿行，温暖伴寒假——烹饪与食品学院学子寒假实践风采 寒假期间，烹饪与食品学院学子积极投身志愿服务与社会实践，用行动传递温暖，以爱心践行担当，展现了青年学子的责任与风采。桂许乐，2025级西式烹饪工艺专业。参与老家街区晚间实践活动，主要负责协助维护街区环境卫生，包括引导市民分类投放垃圾、清理地面散落的垃圾并分类处理，同时也向过往行人宣传环保理念与垃圾分类知识。在实践过程中，她始终保持认真负责的态度，耐心解答市民疑问，主动清理卫生死角，确保街区环境整洁...

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03-022026

凝心聚力启新程，青春奋进正当时----我院精心组织开学第一课 为帮助学生调整状态、明确新学期目标，筑牢校园安全与思想根基，3月1日，我院两校区辅导员组织全院学生开展2026年春季学期“开学第一课”主题教育。课堂上，辅导员围绕思想引领、学风建设、校园安全、心理健康、职业素养等重点内容展开讲解，同时结合学院专业特色，强调食品安全、职业道德与工匠精神，引导学生树立正确的学习观、就业观。同时，针对消防、网络、交通、电信诈骗及春季传染病预防等问题，辅导员向同学们作出细致...

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02-282026

守正创新育匠才 凝心聚力谱新篇——烹饪与食品学院召开2026级专业群人才培养方案编写第二轮推进会 【图/冯勇 文/滕婷婷】为深入推进高水平专业群建设，高质量完成2026级人才培养方案编制工作，烹饪与食品学院于近日组织召开第二轮编写工作推进会。副院长陈勇、各专业带头人、教研室主任及骨干教师参加会议。会议首先传达了学校关于专业群建设的最新部署要求，强调要紧紧围绕“双高计划”建设目标和行业发展趋势，对接烹饪工艺与营养专业群核心能力标准，科学构建“平台+模块”课程体系，推动“岗课赛证”融通育人。会议围绕人...

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02-162026

第48届世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家集训队第三轮集训在我校圆满结束 （图文/陈龙）2月13日至15日，第48届世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家集训队莅临我校，开展第三轮高强度集训。作为该项目中国集训基地之一，我校高度重视此次集训任务，以严谨的组织、专业的服务和完备的设施保障，全力为国家集训队的备战工作保驾护航，取得了圆满成功。一、高度重视，精心部署集训任务集训期间，分管校领导全程跟进，多次深入集训现场检查指导，详细了解选手训练情况和后勤保障需求。学校专门成立了工作专班...

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