10-292025

我院召开2026届毕业生大学城校区实习与就业动员大会 10月29日，烹饪与食品学院召开2026届毕业生大学城校区实习与就业动员大会。会议由学团办主任黄平主持，学院党总支副书记陈灵凌、学校招生就业处张智慧、学院教务办滕婷婷及2026届全体食品专业学生参会。会议围绕实习部署、政策解读与就业指导展开，引导学生明确就业政策，为步入社会奠定基础。  会上，招生就业处张智慧对当前就业形势与政策进行系统分析，结合食品行业特点为学生提供方向性建议，并就相关的就业激励措施做了介...

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10-242025

校企携手启新程 产教融合共发展——我校与益海嘉里粮油有限公司达成深度合作协议 为进一步深化产教融合与协同育人，10月24日，学校副校长李焱携烹饪与食品学院副院长陈勇、食品检验检测专业负责人杜鹃、中西面点工艺专业教研室主任周勤怡，一行前往益海嘉里（重庆）粮油有限公司开展校企合作交流。企业方程凤明总经理、人事部门赖吉利主任、餐饮市场部张蔚然及张顺主任等相关部门负责人参与。校企双方完成了合作协议签订与基地授牌。当日交流活动按照实地参观、深度座谈、签约授牌三个环节有序进行。一行人首...

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10-152025

我院成功举办瑞士留学生交流活动 近日，刘雄西式烹调师市级首席技能大师工作室迎来一场兼具专业深度与国际风情的西餐教学活动。10月15日，工作室特别邀请瑞士资深美食专家亲临授课，带领全体成员沉浸式学习格劳宾登大麦汤与经典鸡肉卷的制作技艺，在理论与实操的碰撞中感受瑞士饮食文化的独特魅力。活动开始，瑞士老师结合格劳宾登州的地域饮食特色，详细拆解了大麦汤的食材甄选逻辑——强调选用当地原产大麦搭配新鲜时蔬，通过慢炖工艺释放谷物与食材的复合香...

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10-152025

烹饪与食品学院第五届团学骨干见面会顺利召开 10月14日，烹饪与食品学院第五届团学骨干见面会在2224教室成功举办，学院党总支副书记陈灵凌、学团办主任黄平、团总支和学生会成员及2025级新生干事共同参与。会上，工作人员围绕团总支与学生会各部门核心工作开展介绍，清晰讲解部门职能分工，帮助新生干事快速了解团学组织架构与工作范畴。同时，全体团学干部与2025级新生干事进行面对面交流，为新生干事融入团队搭建桥梁，为后续工作协作奠定良好基础。学院党总支副书记陈灵...

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10-132025

烹饪与食品学院与上海花桥餐饮管理有限公司（马记永）开展访企拓岗及校企合作交流 2025年10月13日，烹饪与食品学院在3412会议室与上海花桥餐饮管理有限公司（马记永）举行了访企拓岗及校企合作交流会。学院党总支副书记陈灵凌、副院长陈勇，企业方全国市场负责人何友、西南地区负责人焦前军参会。会议聚焦学院2026届毕业生就业、岗位实践能力与就业竞争力提升，校企合作订单班组建等主题，旨在通过精准合作，打通从实习到就业的有效通道。会上，学院方介绍了2026届465名毕业生基本情况和各专业分布情况，通报了...

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10-112025

我院与赛旺检测组织2026届毕业生首场专场招聘会 10月10日，我院邀请赛旺检测技术（重庆）有限公司在大学城校区举行专场招聘会，此次招聘会由烹饪与食品学院主办、中科重庆大数据技术应用研究院承办，分设1210、315两个会场，提供食品检验检测和电器检测工作岗位25个，学院食品类专业88名毕业生参与，10余名学生进入面试环节。会上，企业高管系统阐述了公司沿革、核心资质及“十四五”战略蓝图，重点展示食品、检测领域的技术突破与全国布局，并深度解读管培生“三年成才”培养...

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09-252025

“大国工匠重庆行”——干文华专家匠心分享会走进重庆商务职业学院 2025年9月25日上午，学校在大思政课数智实践育人中心举办“大国工匠重庆行”——干文华专家匠心分享会。中国财贸轻纺烟草工会全国委员会商贸工作部部长刘富厚、重庆市金融财贸轻工纺织工会副主席吴庆高出席活动，活动由学校党委委员、副校长李焱主持，校工会和烹饪与食品学院相关负责人和师生代表60余人参加活动。会上，中国轻工大国工匠、享受国务院政府特殊津贴专家干文华围绕“烘焙之路与工匠精神”主题，立足30余年行业实践...

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09-152025

暖心迎新助力新生筑梦启航 金秋送爽，丹桂飘香。9月13日至14日，烹饪与食品学院2025级新生怀揣着对大学生活的憧憬与期待陆续报到。学院两个校区以饱满的热情、细致的服务，圆满完成本次迎新工作，为新生们搭建起从家乡到校园的温暖桥梁。为确保迎新工作有序高效开展，学院提前谋划、精心部署。迎新前，多次召开工作协调会，明确各环节责任分工，将迎新队伍划分为报到登记组、行李搬运组、咨询引导组等专项小组，并提前准备好学院简介、专业指南、迎新手册...

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09-132025

学校在2025年世界职业院校职业技能大赛餐饮赛道斩获银奖 （图/文 冯勇）2025年9月8日至12日，在辽宁省沈阳市举办的2025年世界职业院校职业技能大赛争夺赛餐饮赛道高职组比赛中，我校重庆商务职业学院烹饪与食品学院代表队以优异表现代表重庆市荣获“银奖”。 本次大赛是教育部牵头组织的职业教育国际性高水平职业技能赛事。我校代表队由指导教师冯勇、周占富精心指导，选手李函（2023级西式烹饪工艺专业）、陈浏阳（2023级烹饪工艺与营养专业）、苏木牛（2024级烹饪工艺与营养专业）、...

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09-052025

烹饪与食品学院开展9月教职工大会暨政治理论学习 9月3日下午，烹饪与食品学院在北山社区红岩小剧场召开9月教职工大会暨政治理论学习。副校长、烹饪与食品学院党总支书记、院长李焱，学院党政领导班子成员、全体教职工参加了本次大会，会议由烹饪与食品学院党总支副书记陈小容主持。会上，陈勇、李晓菊等同志分别领学了习近平总书记在中共中央政治局会议上的重要讲话、习近平总书记在中央城市工作会议上的重要讲话、《整治形式主义为基层减负若干规定》等学习内容，并结合学院实...

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