11-102025

我院成功助力新加坡淡马锡理工学院“巴渝美食文化之旅” 为深化中新职业教育合作，响应《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》加强“留学中国”品牌和能力建设相关要求，2025年11月10日，重庆商务职业学院烹饪与食品学院接访新加坡淡马锡理工学院“巴渝美食文化之旅”项目37名师生，并以“美食为媒、文明互鉴”为主题，开展烹饪实训、文化体验等活动，推动中国地方菜系技艺与巴渝文化传播。学院国家级大师工作室负责人蒋能老师经过前期充分思考与准备，确定以川菜经典菜品——歌乐...

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11-102025

政校研企齐发力 共育匠才谱新章——副校长李焱带队开展“访企拓岗”专项行动 2025年11月6日下午，由重庆商务职业学院和中科重庆大数据技术应用研究院共同组织的“访企拓岗”专项行动顺利开展。沙坪坝区科技局副局长李军、重庆商务职业学院副校长李焱、烹饪与食品学副院长陈勇、食品专业负责人及中科重庆大数据技术应用研究院一行，共同走进赛旺检测技术（重庆）有限公司、椒个朋友（重庆）食品有限公司，围绕实训基地建设、人才培养、科研共创、就业拓岗等展开深度对接。精准对接 搭建校企协同新平台赛旺...

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11-072025

烹味传情，志愿同行——我院“幸福老小移动厨房”项目亮相重师受热捧 11月7日，我院“幸福老小移动厨房”创新创业项目团队携李哲大师工作室成员赴重庆师范大学参加“金秋启航 渝见未来”活动。凭借实用价值与暖心理念，收获现场师生广泛好评。现场，项目团队带来了200余份亲手制作的面包、蛋糕、曲奇饼干等多款精致点心，香气四溢的美味吸引众多师生驻足品尝。松软的面包、绵密的蛋糕与酥脆的曲奇，不仅展现了学院学子扎实的专业技能，更传递出“幸福老小移动厨房”项目关爱老幼、传递温暖的核心初...

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11-052025

校企同心筑平台 精准引才启新程——我院邀请统一集团到校专场招聘 为深化校企协同育人，拓宽毕业生就业渠道，助力2026届学子高质量就业，11月5日，烹饪与食品学院在1111教室成功举办食品专业专场招聘会。成都统一集团有限公司人力资源部西南片区人力资源部经理赵友毅、生产部经理苏维携专业招聘团队莅临现场招聘学生，学院副院长李晓菊、学团办主任黄平、教务办滕婷婷与企业深度交流，共话校企合作与人才培养，50名食品专业毕业生踊跃参与面试，现场氛围热烈。作为食品行业的领军企业，成都统一...

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10-292025

我院召开2026届毕业生大学城校区实习与就业动员大会 10月29日，烹饪与食品学院召开2026届毕业生大学城校区实习与就业动员大会。会议由学团办主任黄平主持，学院党总支副书记陈灵凌、学校招生就业处张智慧、学院教务办滕婷婷及2026届全体食品专业学生参会。会议围绕实习部署、政策解读与就业指导展开，引导学生明确就业政策，为步入社会奠定基础。  会上，招生就业处张智慧对当前就业形势与政策进行系统分析，结合食品行业特点为学生提供方向性建议，并就相关的就业激励措施做了介...

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10-242025

校企携手启新程 产教融合共发展——我校与益海嘉里粮油有限公司达成深度合作协议 为进一步深化产教融合与协同育人，10月24日，学校副校长李焱携烹饪与食品学院副院长陈勇、食品检验检测专业负责人杜鹃、中西面点工艺专业教研室主任周勤怡，一行前往益海嘉里（重庆）粮油有限公司开展校企合作交流。企业方程凤明总经理、人事部门赖吉利主任、餐饮市场部张蔚然及张顺主任等相关部门负责人参与。校企双方完成了合作协议签订与基地授牌。当日交流活动按照实地参观、深度座谈、签约授牌三个环节有序进行。一行人首...

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10-152025

我院成功举办瑞士留学生交流活动 近日，刘雄西式烹调师市级首席技能大师工作室迎来一场兼具专业深度与国际风情的西餐教学活动。10月15日，工作室特别邀请瑞士资深美食专家亲临授课，带领全体成员沉浸式学习格劳宾登大麦汤与经典鸡肉卷的制作技艺，在理论与实操的碰撞中感受瑞士饮食文化的独特魅力。活动开始，瑞士老师结合格劳宾登州的地域饮食特色，详细拆解了大麦汤的食材甄选逻辑——强调选用当地原产大麦搭配新鲜时蔬，通过慢炖工艺释放谷物与食材的复合香...

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10-152025

烹饪与食品学院第五届团学骨干见面会顺利召开 10月14日，烹饪与食品学院第五届团学骨干见面会在2224教室成功举办，学院党总支副书记陈灵凌、学团办主任黄平、团总支和学生会成员及2025级新生干事共同参与。会上，工作人员围绕团总支与学生会各部门核心工作开展介绍，清晰讲解部门职能分工，帮助新生干事快速了解团学组织架构与工作范畴。同时，全体团学干部与2025级新生干事进行面对面交流，为新生干事融入团队搭建桥梁，为后续工作协作奠定良好基础。学院党总支副书记陈灵...

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10-132025

烹饪与食品学院与上海花桥餐饮管理有限公司（马记永）开展访企拓岗及校企合作交流 2025年10月13日，烹饪与食品学院在3412会议室与上海花桥餐饮管理有限公司（马记永）举行了访企拓岗及校企合作交流会。学院党总支副书记陈灵凌、副院长陈勇，企业方全国市场负责人何友、西南地区负责人焦前军参会。会议聚焦学院2026届毕业生就业、岗位实践能力与就业竞争力提升，校企合作订单班组建等主题，旨在通过精准合作，打通从实习到就业的有效通道。会上，学院方介绍了2026届465名毕业生基本情况和各专业分布情况，通报了...

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10-112025

我院与赛旺检测组织2026届毕业生首场专场招聘会 10月10日，我院邀请赛旺检测技术（重庆）有限公司在大学城校区举行专场招聘会，此次招聘会由烹饪与食品学院主办、中科重庆大数据技术应用研究院承办，分设1210、315两个会场，提供食品检验检测和电器检测工作岗位25个，学院食品类专业88名毕业生参与，10余名学生进入面试环节。会上，企业高管系统阐述了公司沿革、核心资质及“十四五”战略蓝图，重点展示食品、检测领域的技术突破与全国布局，并深度解读管培生“三年成才”培养...

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