04-112025

烹饪与食品学院开展4月教职工大会暨政治理论学习 4月9日下午14:00，烹饪与食品学院在2226教室开展4月教职工大会暨政治理论学习。副校长、烹饪与食品学院党总支书记、院长李焱以及党政领导班子成员、全体教职工参加了本次大会，会议由烹饪与食品学院党总支副书记陈小容主持。会上，陈恋、冯勇等同志分别领学了《习近平关于加强党的作风建设论述摘编》、习近平总书记在贵州、云南考察时的重要讲话精神、《求是》杂志发表习近平总书记重要文章《朝着建成科技强国的宏伟目标奋勇前...

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04-032025

烹饪与食品学院召开第一次团员代表大会 为深入贯彻落实新时代党的青年工作方针，夯实学院共青团工作基础，4月2日下午，烹饪与食品学院第一次团员代表大会在学生活动中心320顺利召开。校团委冉峻豪、烹饪与食品学院党总支副书记陈小容、候选人及学院团员代表出席了大会。 大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。大会听取并审议了上一届团总支的工作报告，全面回顾过往工作中的成果与不足，为后续团学工作提供思路参考。依照规范流程，大会差额选举产生新一届团总支委员会委员...

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03-282025

重庆商务职业学院校长带队赴重庆百龄老友谊餐饮有限公司开展访企拓岗活动 （图/文 陈恋）为深化产教融合，推动校企协同育人，拓宽毕业生就业渠道， 2025年3月27日下午，重庆商务职业学院校长陈忠飞、副校长李焱、烹饪与食品学院副院长陈勇走访重庆百龄老友谊餐饮有限公司，开展访企拓岗专项调研。调研期间，校领导一行深入了解企业经营模式、岗位需求及行业发展趋势。随后，校方与重庆百龄老友谊餐饮有限公司董事长吴强、重庆锦禧餐饮文化有限公司董事长毛新宇、重庆饮食服务有限公司副总经理兼重庆市...

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03-252025

益海嘉里（重庆）粮油有限公司一行来校开展合作交流 （图/文 任红）3月25日上午，益海嘉里（重庆）粮油有限公司总经理程凤明一行5人莅临我校，在行政楼第五会议室开展合作交流洽谈。学校副校长李焱、对外交流合作中心主任李伟、烹饪与食品学院副院长陈勇及教师代表参加了座谈会。会上，副校长李焱首先介绍了烹饪与食品学院师资队伍、学科建设、学生培养等方面的基本情况，程凤明总经理介绍了益海嘉里集团的成长史、主要产品、业务发展及未来规划。校企双方一致认为，烹饪与食品学...

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03-192025

副校长李焱带队赴重庆晋才富熙科技有限公司考察调研 为深化产教融合、推动教学设备智能化升级，精准对接行业技术发展需求，3月18日下午，重庆商务职业学院副校长李焱、教务处处长沈静、烹饪与食品学院、人工智能学院、电商物流学院相关教学管理团队赴重庆晋才富熙科技有限公司开展专项调研，重点考察人工智能、食品加工等领域前沿教学设备应用场景，探索校企协同育人新模式。在重庆晋才富熙科技有限公司总经理徐嘉英的陪同下，调研组实地参观了企业智能制造展示中心、研发实验室及...

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03-152025

副校长李焱带队赴江浙地区职业院校考察调研 （图/文 冯勇）3月11日至14日，学校副校长李焱带队赴浙江旅游职业学院、吴中技师学院、无锡旅游商贸高等职业技术学校、南京旅游职业学院等4所职业院校，围绕烹饪工艺与营养专业群建设、人才培养模式创新、产教融合实训基地建设等开展专题调研。教务处、烹饪与食品学院负责人，烹饪工艺与营养专业、中西面点工艺专业、西式烹饪工艺专业带头人参加调研活动。     聚焦烹饪工艺与营养专业群建设，探索产教融合路径。在浙江旅游职业...

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03-122025

种下希望，收获未来——烹饪与食品学院组织师生开展植树节活动 为积极响应国家生态文明建设号召，增强师生环保意识，3月12日植树节当天，烹饪与食品学院组织师生前往北山社区开展植树活动。活动现场，师生们热情高涨、分工明确。老师们身先士卒，挥锹铲土，为学生们示范标准的植树步骤；学生志愿者们两人一组或三五成群，有的扶苗、有的培土、有的浇水，各个环节衔接有序，配合默契。尽管大家脚底沾满泥土，额头渗满汗珠，但脸上都洋溢着劳动的喜悦。经过一个多小时的辛勤劳作，多株树苗在北...

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03-122025

烹饪与食品学院举办第四届辅导员素质能力大赛 为全面落实立德树人根本任务，加强辅导员队伍专业化、职业化建设，3月12日，烹饪与食品学院成功举办第四届辅导员素质能力大赛，学院6名辅导员全员参赛。学校学工部副部长陈灵凌、学院党总支副书记陈小容、副院长李晓菊、学团办主任黄平担任评委。比赛聚焦实际工作中的重点、难点问题，设置案例研讨和谈心谈话两个关键环节。案例研讨环节，辅导员现场抽取案例，分析研判、提出解决方案，展示了对学生工作的深入理解与应变能力。...

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03-102025

情暖三八 共绽芳华——烹饪与食品学院举办“三八”妇女节系列活动 为庆祝“三八”妇女节，表达对女性的关爱与敬意，烹饪与食品学院于3月5日至7日开展了一系列精彩纷呈的活动，获得师生广泛好评。   3月5日，学院在一食堂门口举办女性饮品品鉴活动。活动中，同学们紧扣女性健康需求，精心设计出一系列独具匠心的健康饮品。有的小组采用新鲜水果与蔬菜搭配，打造出富含维生素与膳食纤维的果蔬汁；还有小组将传统养生食材融入饮品，制作出具有养颜美容功效的花草茶。现场气氛热烈，吸引了很多师生...

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03-062025

舌尖雷锋行 情暖老人心——烹饪与食品学院“烹”小厨走进天马山养老服务站送去舌尖上的温暖 3月2日，烹饪与食品学院组织学生志愿者走进天马山养老服务站，开展了一场意义非凡的学雷锋活动。志愿者们发挥专业特长，为孤寡老人烹饪美食、陪老人聊天，用实际行动传承和弘扬雷锋精神。活动当日，志愿者们早早抵达社区，带着精心挑选的新鲜食材来到老人家中。洗菜、切菜、烹饪，一道道工序有条不紊地进行着。志愿者们运用所学的烹饪知识和技巧，精心烹制出一道道色香味俱佳的菜肴。考虑到老人的口味和健康需求，菜品以清淡、...

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