05-072025

李哲西式面点师市级技能大师工作室简介 李哲西式面点师市级技能大师工作室（以下简称“大师工作室”），于2024年9月5日经重庆市人力资源和社会保障局主导的高技能人才工作联席会议批准成立，由重庆商务职业学院主办。该工作室致力于培养市级技能人才，并进行技术传承与创新研究。目前，大师工作室的校内成员共计10人，包括负责人在内。此外，工作室还邀请了世界技能大赛烘焙项目专家王森老师和世界面包大赛龚鑫老师担任校外指导专家。自李哲西式面点技能大师工作室成...

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