（图/李灿 文/张秀兰）3月27日，由重庆市人力资源和社会保障局主办的中华人民共和国第二届职业技能大赛世赛烘焙、烹饪（西餐）项目和国赛精选烘焙项目重庆市选拔赛在重庆商务职业学院南岸校区圆满落下帷幕！来自市内各大中专院校和行业的42支队伍，72名选手参加了3个项目的竞赛。
我校选派了9名选手参加了此次比赛。经过激烈角逐，来自我校的国赛精选烘焙项目选手李哲、世赛选拔烹饪（西餐）项目选手朱锡双、世赛选拔烘焙项目选手周榆淇分别斩获3个项目第一名。同时，选手孙建川获烹饪（西餐）项目获第7名，任娜娜和陈家春分别获世赛选拔烘焙项目第2名、10名。以上6名选手成功晋级重庆市集训队，并将通过两轮选拔考核后代表重庆队参加国赛。
我校烘焙和烹饪（西餐）项目作为前三届世界技能大赛国家集训基地，培养的选手分别取得了世界技能大赛金牌和铜牌的优异成绩，共培养了3名全国技术能手，4名重庆市技术能手。
征程万里风正劲，重任千钧再奋蹄。接下来的10进5选拔赛更是任重道远，烹饪学院将充分发挥基地优势，不断总结技能竞赛组织、承办、参赛等方面经验，积极备战第二阶段考核，力争在9月举行的全国选拔赛中稳拔头筹，为渝争光，为校添彩。
烹饪学院负责人表示，本次大赛充分展示了烘焙和西餐基地人才队伍建设成果，我院将以世界技能大赛为契机，进一步加强世赛成果的转化和推广，完善“岗课赛证”综合育人机制，力争取得更加优异的成绩。
