10月23日下午,学校党委副书记、校长陈忠飞到烹饪学院调研指导工作。党政办公室副主任王小均陪同调研,烹饪学院党政班子、各科室负责人、教研室主任、专业带头人(负责人)和教师、辅导员代表参加会议。调研会由学院党总支书记李伟主持。
学院党总支书记李伟、院长蔡顺林就学院成立以来的基本情况、取得的成绩、学院发展的工作思路及面临的困难做了汇报,副书记陈小容、副院长陈勇等班子成员结合各自分管工作进行了补充发言。
陈忠飞校长与参会教职工就专业发展、课程建设、新一轮“双高”申报与建设、教学管理、招生就业、南岸校区产教融合大楼功能布局以及市级技能大师工作室、世赛基地建设、渝菜研究院等平台作用发挥等方面进行了深入交流。
最后,陈校长结合烹饪学院实际对学院今后的发展提出六点希望:一是烹饪学院党政班子及相关教职工要高度重视新一轮“双高”申报工作,并以此为契机推动学院高质量发展;二是要在新一轮“双高”建设视域下,进一步思考专业群建设从烹饪营养为核心到烹饪+食品的转变,推动实现“烹饪”为“食品”赋能,“食品”为“烹饪”添彩的发展思路;三是以数字化赋能专业发展,整合优势资源,从大师工作室、技能大赛、行业大师、标准引领、新媒体宣传、餐饮文化挖掘等方面打造品牌和特色,将学院打造成为小而精、小而特、小而美的特色学院,实现西部领先、中国知名、国际有影响力的发展目标;四是强化师资队伍,通过外引内培等提升高学历、高技能师资占比,为学院高质量发展储备人才;五是凝聚专任教师和辅导员育人合力,落实好“立德树人”的根本任务,培养具有高尚品德、扎实学识、创新精神和社会责任感的新时代青年;六是全体教职工要聚焦学校中心工作,凝心聚力、坚定信心、久久为功,推动学院事业再上新台阶,再创新辉煌。

