8月26日，2025年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛食品与粮食赛道（高职组）在芜湖落下帷幕。我校烹饪与食品学院代表队在任红、王丽老师的指导下，由梁富、蓝万萍、王健诚三位同学组成的参赛队伍经过激烈角逐，最终荣获大赛铜奖。
此次大赛由教育部等33家单位共同主办，是国内最高级别的职业院校技能竞赛平台。食品与粮食赛道吸引了来自全国职业院校的100支优秀队伍同台竞技，竞赛内容涵盖了食品工艺开发、质量管控、创新技术应用等全产业链环节。
自备赛以来，师生团队主动放弃假期休息时间，反复打磨操作流程、优化项目方案，在一次次模拟演练中查漏补缺。学校各部门高效协作，从实训场地准备、设备物资保障到后勤服务支持，全方位为参赛团队保驾护航，最终师生们用汗水与坚持赢得了这份来之不易的荣誉。
此次获奖，不仅是对我校烹饪与食品学院教学工作、指导教师专业能力以及学生技能水平的高度认可，更是我校深化产教融合、推进教育教学改革的成果体现。未来，我校将以此为契机，进一步加强专业建设和师资队伍建设，不断提升人才培养质量，为食品行业培养更多高素质技术技能人才，服务区域食品产业高质量发展。
