为增强烹饪学院师生与行业大师的经验交流，提升烹饪学子的从业热情，2024年5月22日下午，烹饪学院“行业大师进校园” 系列活动第5期在烹饪实训中心举行，特邀重庆皓元食品股份有限公司研发中心总监黄友民大师为烹饪学院师生授课，吸引了近百名师生聆听。
黄友民大师授课主题为“金牌大厨的练就之路”。他分享了自己富有传奇色彩的职业生涯，以及如何从一位籍籍无名的小厨成为行业翘楚的心路历程。黄大师烹饪科班出生，坚守厨师工作30年，在此期间他穿梭往返于各个地区，凭借自己高超的烹饪技艺走上厨师长承包厨房之路，再到后期他敏锐的观察到烹饪行业的商机，毅然决然走向了创业这条道路并获得成功。
黄友民以他自己的从业经历告诫同学们，成功没有秘诀，只要坚守初心，踏实肯干，执着地走下去，就会有意想不到的收获。同学们深受启发，颇为触动，并为黄友民大师的精彩报告报以热烈掌声。
烹饪师生在活动明白了，成功不是一蹴而就的，只有坚守岗位，踏实善干才会有所收获与成功，只要做到坚定目标、保持热情，干一行，爱一行，专一行，精益求精，终有一天小厨也会变大师。
