粽叶飘香，艾草摇曳，端午佳节承载着千年的文化底蕴与民族精神款款而至。为传承中华优秀传统文化，弘扬爱国主义精神，培养劳动技能，增强文化自信，烹饪与食品学院联合会计金融学院于2025年5月28日在北山社区红岩小剧场开展“粽香端午 传承华章”主题活动。

经典诵读，赓续爱国精神。活动伊始，同学们声情并茂地朗诵屈原《离骚》节选与《九歌》片段，铿锵有力的声音回荡在会场，仿佛穿越千年时空，与屈原的爱国情怀共鸣。短视频《屈原与端午节》的播放，将端午起源与爱国精神娓娓道来，让在场众人深刻理解了端午背后蕴含的深厚意义。

巧手包粽，品味传统韵味。活动中，烹饪与食品学院美食研学社、烹饪技术科普社的同学们化身“教学能手”，现场示范粽叶折叠、填料、捆扎等技巧。他们动作娴熟，一片片翠绿的粽叶在手中翻飞，转眼间便成了精致的粽形。参与者热情高涨，纷纷动手尝试，包出属于自己的粽子。在包粽过程中，大家还分享了粽子南北差异，从甜咸之争到口味、形状的不同，热烈的讨论将端午饮食文化展现得淋漓尽致。在欢声笑语中，传统美食的韵味得以传承。

针线传情，香囊寄福祈愿。针线穿梭，香料飘香。工作人员耐心讲解香囊驱邪祈福的寓意，参与者在“小老师”的指导下学习缝制香囊，制作龙舟。同学们在制作过程中，不仅收获了精美的手工作品，更寄托了对美好生活的祈愿。一个个色彩斑斓、香气四溢的香囊，承载着传统民俗文化的美好寓意，成为活动中独特的风景。

此次端午主题活动的成功举办，为同学们搭建了一个感受传统文化、弘扬爱国精神的平台，让大家在劳动实践体验中增强了文化自信与民族自豪感。未来，烹饪与食品学院将会在特殊节日继续开展形式多样的美食文化体验活动，将专业特色与优秀传统文化融合，培养出具有深厚文化底蕴、强烈爱国情怀和全面综合素养的新时代人才，让中华优秀传统文化在传承与创新中绽放更加绚丽的光彩。