（文、图/邵玉华）“这些娃儿做的菜色香味俱佳，巴适，很温暖！”学智社区居民张万利老人感动地对社区工作人员说。这是对重庆商务职业学院烹饪学院“烹小厨”志愿者们最大的肯定。

3月5日，在第61个学雷锋纪念日到来之际，“烹小厨”志愿者们身着厨师服、头戴厨师帽，在高新区虎溪街道学智社区工作人员的陪同下来到留守老人张万利家中，用自己所学的专业技能为他和老伴烹制美味健康的菜肴，送去温暖和关怀。

志愿者们提前向社区工作人员了解老人身体状况，根据他们的喜好、忌口和营养需要确定了专属菜单。活动当天，志愿者们提前到菜市场采购了新鲜的食材原料，精心搭配荤素和营养。来到老人家里后，志愿者们清洗、烹煮、烧制……开启了营养爱心餐的制作。陪同老人们用餐后，志愿者又把厨房打扫得干干净净。张万利老人专门发消息给社区工作人员称赞“烹小厨”的专业素养，并希望孩子们继续学好专业技能，为社会做出更大的贡献。

青春建功新时代，志愿服务显担当。“烹小厨”志愿者们在志愿服务过程中，既检验了志愿者的专业技能和素养，又坚定了志愿者积极服务社会的决心。通过与老人的亲切交谈，让志愿者也深刻感受到老一辈人身上的精气神，也深感敬老爱老的重要意义。

重庆商务职业学院烹饪学院依托烹饪工艺与营养、中西面点工艺、食品检验检测技术等专业优势，从2022年开始实施“烹小厨”牵手“夕阳红”志愿服务项目，迄今已为30余户空巢老人制作了爱心餐，传递了温暖和关怀，彰显了大学生的责任和担当。