11月30日，学校与重庆冠达世纪游轮有限公司在朝天门11号码头世纪荣耀游轮举行校企合作签约仪式。副院长贾小波，文化旅游学院、烹饪学院党政负责人、部分行政、教师及学生代表，重庆冠达控股集团副总裁、冠达世纪游轮总裁陈伟和相关部门负责人出席签约仪式。

签约仪式前，学校200名学生代表在冠达世纪游轮相关负责人带领下到冠达世纪游轮总部参观、学习、调研，全面了解游轮企业发展历程、企业文化及岗位需求；感受到了学校与重庆冠达世纪游轮有限公司校企共育的“世纪游轮班（酒店管理）”“世纪游轮班（烹饪）”订单班的学习成长优势、福利及奖励政策。

签约仪式上，陈伟介绍了重庆冠达控股集团、重庆冠达世纪游轮有限公司的发展历程和经营理念，介绍了通过校企合作推进产教融合的初衷。他强调，人才培养对于企业发展起着关键性作用，校企合作为企业提供了良好的平台，是企业发展的内在需求，未来希望通过不断提高合作层次、扩大合作范围、挖掘合作潜力，将校企合作推向新的高度，实现互利共赢、协同发展。

贾小波代表学校对企业的付出与支持表示感谢，他高度赞扬了重庆冠达世纪游轮有限公司“为国家、民族贡献力量，为社会创造价值、回馈财富，为员工创造机会、安居乐业”的核心价值理念，对校企双方合作提出三点要求。一是要从专业规划、课程设置、教材开发、教学设计、教学实施、合作共建新专业、开发新课程、订单班培养等方面开展深度合作。二是要产教融合促进双方发展，助推企业打造具有区域特色的产教融合企业，享受重庆市“金融+财政+土地+信用”产教融合组合式激励政策，双方共同打造高水平产教融合实训基地，将企业吸收进入我校牵头的重庆市示范职教集团，共同探索中国特色学徒制，培养高素质技术技能人才。三是要携手共创标志性成果。积极培育体现重庆餐饮旅游特色、服务国际消费城市定位的高质量教学改革成果。落实“巴渝工匠2025”行动计划，建立完善技术技能人才培养平台，共同打造一批重庆市技能大师、重庆市技术能手、青年技能之星等高技能领军人才。

随后，陈伟和贾小波签订校企合作协议，颁发授予了“人才培养基地”“文化旅游学院实践育人基地”“烹饪学院实践育人基地”“企业工作室”，校企双方代表合影留念。