2024年12月11日,在烹饪实训中心门口,烹饪科学技术科普社联合美食研学社开展了“饺香四溢 情满重商”包饺子暖心活动。活动吸引了全校500余名学生和青年职业技术学院30余名泰国留学生参加。
活动开始,烹饪科学技术科普社、美食研学社的同学详细地介绍了饺子的由来、品种和文化内涵,并从馅料的准备、面皮的擀制、饺子的包捏等进行了耐心细致的示范、讲解,其他同学便边听边学边操。来自泰国的留学生朋友们还不时向“小老师”询问具体操作细节,“小老师”们耐心的一一解答并亲手指导。活动现场井然有序、其乐融融。不一会儿,同学们便将一盘盘热气腾腾的饺子端上桌。品尝到自己亲手制作的饺子,同学们脸上洋溢着温馨且有成就感的幸福。
包饺子暖心活动的初衷是希望通过教授、制作中国传统节日美食,让泰国留学生感受中国节日氛围,体验中国传统文化,促进中泰文化交流。

向泰国留学生展示包饺子过程

包饺子示范教学

教留学生包饺子