（图/文 滕婷婷）4月24日下午，高水平专业群建设研讨会在学校第六会议室举行。教育部餐饮行指委副主任、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会主席、博士生导师、教授杨铭铎，副校长管军，教务处、烹饪学院、文化旅游院相关负责人以及烹饪学院全体专业教师参加会议。

副校长管军首先致辞，并为杨铭铎教授颁发了学校柔性引进人才聘书。

杨铭铎教授作了“基于烹饪教育属性的高职专业群建设思路”主题报告。他结合学校专业设置情况和烹饪学院专业优势，对高水平专业群建设进行了专题指导。报告从烹饪教育体系、烹饪教育属性、专业群建设若干问题、专业群建设实例等四方面解读了高水平专业建设的建设依据和组群逻辑，提出了餐饮食品专业群组群的建设意见。会上还邀请深圳博为教育科技有限公司董事长李贵华作了“数智化赋能烹饪工艺与营养专业群建设的实践分享”主题报告，从数智化相关背景、数字化烹饪建设方案、数字化烹饪实训应用案例三方面进行交流。

副校长管军要求烹饪学院要立足现有专业群建设成果，提前谋化烹饪工艺与营养专业群组群建设，将烹饪数智化建设理念融入南岸校区产教融合大楼的规划建设。