
【文/图 烹然心动实践团】为弘扬中华民族敬爱爱老的传统美德,培养大学生社会公德一是,2022年7月18日,烹饪学院党总支书记、院长李伟带领“烹”然心动实践团志愿者们走进武隆区仙女山镇康养院开展暑期社会实践活动。





“烹”然心动实践团由烹饪学院武隆籍的教师和学生骨干组成,他们希望利用暑期返乡社会实践的机会将自己在学校所学知识回报家乡,为敬老院的老人们带去心灵的安慰和关怀。
除了帮老人们打扫卫生、一起拉家常外,本次活动的重头戏便是由志愿者们亲手为老人们包饺子了。在谢世林老师的指导下,同学们自己和面、擀面皮、剁肉、拌馅,忙得不亦乐乎。烹饪学院党总支书记、院长李伟也亲自下厨,与志愿者们一起为老人包饺子,送关怀,向老人们传递一份来自烹饪学子的温情。志愿者们还向敬老院食堂工作人员演示、教授了饺子的不同包法和技巧,以便于以后能够变着花样的为老人准备各种美食。老人们吃着志愿者准备的饺子,都啧啧称赞“好吃”。

武隆区仙女山街道办事处党工委书记王霞、街道办事处主任李鹏程品尝了师生包的饺子,并希望与烹饪学院达成长期合作协议,通过建立乡村振兴学院等形式,助推该镇旅游第三次创业。党总支书记、院长李伟表示,烹饪学院愿意发挥学院优势,在菜品研发、餐饮人才培训等方面加强合作,近期组织专业老师到镇实地调研,达成合作框架协议。
