5月9日下午，由重庆市食品工业协会主办、我校作为重要协办单位的 “食品工业绿色健康发展论坛”在重庆国际博览中心隆重举行。本次论坛以“绿色领航健康发展”为主题，深入贯彻落实国家及重庆市 "十五五" 规划关于产业智能化、绿色化、融合化发展的战略部署，汇聚了行业主管部门、高校科研院所、龙头企业的250余名代表共商产业发展大计。我校副校长李焱应邀出席论坛，代表学校与市经济信息委领导、行业协会负责人及专家学者深入交流，详细了解食品工业绿色转型的最新政策导向和技术趋势。

本次论坛内容丰富、干货满满，来自西南大学、重庆市食品药品检验检测研究院等单位的专家学者，围绕食品加工新技术、健康食品市场趋势等核心议题作了精彩的主旨演讲。我校烹饪与食品学院组织食品检验检测技术专业约50名师生全程参与学习，大家认真聆听报告、积极参与互动交流，近距离接触了行业前沿技术和发展理念，对食品工业绿色健康发展的内涵有了更深刻的理解。

此次组织师生参与行业论坛，是我校推进产教融合、提升人才培养质量的重要举措。通过让学生走出课堂、走进行业一线，不仅拓宽了专业视野、增强了对专业发展前景的信心，也为学校进一步优化食品检验检测技术专业人才培养方案、精准对接产业需求提供了宝贵参考。未来，我校将继续深化与重庆市食品工业协会及行业企业的合作，不断提升服务地方食品产业高质量发展的能力，为培养更多德技并修的高素质技术技能型食品专业人才贡献力量。