（图/文 任红）为精准把脉专业建设方向、破解发展难题，全力推进烹饪工艺与营养专业群高质量建设，助力学校内涵式发展与特色办学提升，3月18日，学校党委副书记、校长陈忠飞、副校长李焱一行专程前往烹饪与食品学院，专题调研烹饪工艺与营养专业群建设推进情况。学院领导班子成员、专业带头人、骨干教师及相关职能部门负责人陪同调研并参加座谈。

调研座谈会上，烹饪与食品学院相关负责人围绕烹饪工艺与营养专业群建设总体方案，从专业群定位、师资队伍建设、实训基地打造、课程体系优化、产教融合推进、人才培养质量、特色品牌培育等方面，详细汇报了当前建设进展、阶段性成果，同时客观剖析了建设过程中面临的瓶颈问题与下一步攻坚计划。专业带头人、骨干教师结合一线教学与实践经验，就专业群课程融合、技能实训、校企合作、学生就业竞争力提升等关键环节做补充发言，提出了针对性的思路与建议。

陈忠飞校长、李焱副校长认真听取汇报，仔细查阅专业群建设相关资料，不时与参会人员深入交流，详细询问专业群建设中的重点难点问题，对烹饪与食品学院前期在专业群建设中付出的努力和取得的阶段性成效给予充分肯定。参会校领导结合学校发展战略与行业人才需求，针对专业群资源整合、特色凝练、校企深度合作、实训提质、师资梯队搭建等核心工作，逐一进行点评指导，提出了具体可行的优化建议与改进方向。

陈忠飞校长在总结讲话中强调，烹饪工艺与营养专业群是学校特色专业建设的核心抓手，更是对接餐饮行业、食品产业高质量发展的重要载体。他对下一步专业群建设工作提出明确要求：一是要锚定产业需求，紧密贴合地方餐饮文旅产业、食品健康行业发展趋势，优化专业群布局，实现人才培养与市场需求精准对接；二是要强化内涵建设，深耕课程改革、实训提升、科研创新，打造硬核专业特色，提升专业群核心竞争力；三是要深化产教融合，拓宽校企合作渠道，整合行业优质资源，推动产学研用深度融合，提升人才培养实效性；四是要凝聚团队合力，压实工作责任，细化建设任务，紧盯时间节点，全力推动专业群建设各项举措落地见效，打造学校特色办学新亮点。

李焱副校长就专业群建设的细节工作作出安排，要求学院进一步梳理建设清单、补齐短板弱项，统筹推进师资培训、实训升级、课程开发等工作，确保专业群建设高标准推进、高质量完成，为培养高素质技术技能型烹饪与食品人才筑牢根基。