全校教职工：

鉴于《美食学刊》已六年连续出刊十期，且在美食业界的良好评价，为了激发我校教师科研积极性，现将《美食学刊》认定为与《重庆商务职业学院学报》同等级别，并进行同等管理。请广大师生积极投稿，共同营造良好的学术氛围，促进学校科研水平的提升，为学校高质量发展贡献力量。

现将《美食学刊》基本信息公布如下：

顾 问：江 涛、陈忠飞、管 军、李 焱

主 编：陈 勇

副 主 编：石自彬、赵 季

编 委：孙畅想、周占富、王 旎、韩雨辰、周勤怡、

周 璐、孙艺飞、滕婷婷

编辑出版：《重庆商务职业学院学报》编辑部

创刊时间：2019年

出版周期：半年刊

每期版面：108页

每期文章：20篇

投稿邮箱：270059898@qq.com

科研处（发展规划处）

2025年4月21日