【文/图 烹饪旅游学院】7月11日，烹饪学院在第二会议室召开2022年秋季学期外聘（兼课）教师教学能力培训会。烹饪学院党政班子、教务办相关人员、各专业带头人，重庆周师兄餐饮文化有限公司、聚慧食品科技（重庆）有限公司、重庆杨记味功夫餐饮管理有限公司杨帆等企业外聘教师和校内兼课教师参加培训会。

培训会以习近平总书记在2018年全国教育大会上对教师提出的要求为切入点，要求企业外聘教师牢记“高校教师”的身份，切实承担起传播知识、传播思想、传播真理，塑造灵魂、塑造生命、塑造新人的时代重任，做合格“双师型”教师。

烹饪学院专业带头人就各专业人才培养目标、课程体系等进行了系统阐述；教务办对全体外聘（兼课）教师进行了《教师教学工作规范》培训，强调了教学基本要求、教学常规管理等内容；烹饪学院党总支副书记带领大家学习了《教育部关于建立健全高校师德建设长效机制的意见》，要求全体外聘（兼课）教师转变思想观念、明确教师身份、遵守职业道德、树立良好形象。

烹饪学院党政负责人强调，企业兼职教师是学院教师队伍中重要的组成部分，企业技术管理能手走进校园是校企深度合作的重要体现，我们要扮演好自己的角色、担起自己的使命，携手打造一流专业，为行业、企业培养出更多高质量技术技能人才。