【文/图 烹饪学院】7月9日，学校在第三会议室召开世界技能大赛烹饪（西餐）赛项专家交流座谈会。世界技能大赛烹饪（西餐）赛项主教练陈刚、重庆基地教练刘雄，学校副院长贾小波，烹饪学院相关负责人参加座谈会。
陈刚介绍了世界技能大赛的赛制安排，以及将于2022年10月23日举办的世界技能大赛挑战赛情况和第47届世界技能大赛基地申报相关事宜，对世赛成果转化、大师课堂教学、世赛讲堂、教师教学能力提升等情况进行交流。烹饪学院汇报了世界技能大赛烹饪（西餐）赛项重庆基地建设情况，并就后期世赛合作、人才培养等方面发表了意见，希望双方共同携手推进世赛成果转化。
贾小波在总结讲话中强调，学校将一如既往地支持世界技能大赛培训基地建设，要将世界技能大赛和全国职业技能大赛开展深度融合，做好人才培养、产教融合、课赛融合，努力将烹饪工艺与营养专业群打造成国家级高水平专业群。
