【文/图 继续教育学院】10月21日，学校在南岸校区教学楼1104教室举行“重庆火锅师傅”劳务品牌考评员培训班开班仪式，重庆火锅产业协会秘书长周亚、重庆友成乡村振兴劳务品牌促进中心主任刘廷军，学校继续教育学院、烹饪学院院长蔡顺林等参加仪式。

蔡顺林首先致辞，他对各位学员的到来表示欢迎，并表示此次培训旨在培养专业的考评人才，希望大家珍惜学习机会、强技砺能，为打造“重庆火锅师傅”劳务品牌贡献力量，推动重庆火锅行业的繁荣发展。

周亚作开班动员讲话。他指出，考评员肩负着认证的重任，必须拥有专业的知识和能力，能够客观公正、准确地对被评对象进行评估。专业公正的评价对于被评对象的改进和发展，以及社会资源的合理分配都具有重要意义。希望大家能够充分利用这次培训的机会，不断挑战自己、超越自己，为实现个人的价值和事业的发展奠定坚实的基础。

刘廷军在讲话中进一步强调了培训的重要意义，并要求学员深入学习国家相关法规，以更好地理解并执行评审标准。

学员代表荣昌华向精心策划并组织此次培训的各级领导和辛勤付出的培训导师们致以最崇高的敬意和最真挚的感谢，表示全体学员将把所学所悟转化为实际行动，以严谨的态度、专业的技能、公正的评价，为重庆火锅师傅队伍的建设把好关，为乡村劳务品牌的打造添彩增色。