2025年11月7日,旅游教研室在腾讯会议开展2023级旅游管理和酒店管理与数字化运营专业期末实训集体备课活动。教研室主任王鹏及旅游教研室全体专任教师及兼职教师参会。
本次会议教研室主任王鹏、旅游管理专业带头人张龙、酒店管理与数字化运营专业带头人秦彩凤围绕大三学生期末集中实训的重点工作进行了详细部署。在旅游管理专业方面,实训分为三个阶段:第一周聚焦于重庆5A级景区的研学课程设计,对标各级研学比赛标准,以赛促学,提升学生的课程设计与实践应用能力;第二周重点推进学生求职简历制作,第三周,指导学生毕业论文的撰写,要求学生按时提交成果,为后续顶岗实习和毕业环节做好充分准备。
在酒店管理与数字化运营专业方面,实训内容突出创新与实践能力培养。一是开展“创意饮品设计方案”任务,结合酒水服务赛项改革,对标世界技能大赛要求,鼓励学生发挥创意完成方案设计,兼顾成本控制与实际可行性;二是组织“旅游文化推荐”任务,要求学生针对国内外旅游目的地进行标准化的三分钟推介,强化语言表达与逻辑组织能力;三是明确毕业论文撰写进度,要求学生在第三周前完成初稿,确保论文质量与效率同步推进。
面向新时代职业教育高质量发展要求,教研室将进一步强化“岗课赛证”融合育人机制,以实践教学为抓手,推动人才培养模式持续优化。一方面,深化产教融合,依托行业资源拓展实训内容,增强学生岗位适应能力与创新素养;另一方面,加强师资队伍建设,鼓励教师参与行业实践与技能竞赛,打造“双师型”教学团队,提升整体教学水平。未来,教研室将继续以高标准、前瞻性视角推进教学改革,为培养符合文旅产业转型升级需要的高素质技术技能人才奠定坚实基础。

